繼續來道小菜吧!這回新發現是加入生洋蔥,不但增加了口感也多一個香味  
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材料:素雞2條:汆燙後切片狀(切片狀再汆燙亦可,但要瀝乾些)
        糯米椒2根:汆燙後對剖去籽切絲(為了配色用,若有香菜更佳)
        紅辣椒絲:去籽切絲(也是為了配色多一個層次,可省略)
        洋蔥絲1/3個:切絲
        辣豆瓣醬.味醂.香油各適量
        醬油一點點
作法:全部拌勻最後再加入香油拌勻即可囉!    
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