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我也不知道有沒有這道菜？  
反正有這些元素就是西班牙啦！　  
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材料：蛤蜊1斤（加鹽水吐沙１晚洗淨瀝乾）
　　　生香菇2朵：切片狀（任何菇類都可）
　　　黑橄欖約15粒
          德國香腸1根:斜切片(若有西班牙腊腸更好)
          青椒1/4個:切小片狀
          大蒜2個:剁成末
          洋蔥1/3個:切成絲
          巴西里(乾的.新鮮的皆可)
          鹽.胡椒粉.白酒適量
作法:1.橄欖油炒香蒜末及洋蔥絲.香菇片
        2.加入香腸片.橄欖繼續煸炒
        3.加入蛤蜊拌炒加入適量鹽.胡椒粉.白酒.巴西里末拌勻
        4.最後再加入青椒片拌一拌
        5.待蛤蜊一開即撿取出(每顆打開時間不一,所以一顆一顆撿)逗
        6.將鍋中剩餘材料即湯汁淋在蛤蜊上即可
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