手上沒有新鮮薄荷,卻有紅紫蘇!
試試新搭配吧!
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材料:小蕃茄(洗淨對切)
        洋蔥(半個,切成末)
        紅紫蘇(洗淨以手撕成小片)
        橄欖油
        綠橄欖
        海鹽
作法:1.將罐裝綠橄欖瀝出浸泡在橄欖油一晚
        2.以少許橄欖油將洋蔥末爆香
        3.關火後加入小蕃茄.紫蘇.橄欖.海鹽拌勻即可(利用餘熱可使海鹽溶化)
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其他西班牙菜色:
 
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