記得要買旗魚肚,QQ的口感搭上脆甜韮菜花"好味"唷!
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 材料:旗魚肚2片:切成條狀  抓碼:鹽.胡椒粉.酒
        韮菜花1把:切成段狀
        洋蔥1/6個:切成絲
        蒜3顆:拍碎即可
        魚露.胡椒粉.味醂.紹興酒適量
作法1.爆香洋蔥及蒜
       2.下魚柳略煎成金黃
       3.加入韮菜花加上鍋蓋悶一會兒
       4.加魚露.胡椒粉.味醂調味拌勻
       5.起鍋前嗆少許紹興酒拌勻即可
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