好久沒上泰式餐廳了,因為在台灣的的泰式餐廳幾乎都推出相同的菜色,
了無新意,而大多的菜色在家裡也都可以自己動手做,所以好一陣子不會
想花錢上泰式餐廳,今天因為和許久未見的朋友見面,不敢找太怪異的炓理
所以想到了這家新開的Thai Made泰美泰國原始料理,強調了"原始"
讓我產生了很大的興趣........哈哈~人多好叫菜,今天叫了不少菜,
不過還是有好幾道想吃的沒吃到.......
一進門就看到的吧台,充滿了"原始"風味
不過,動線設計不太好,因為出菜及通道都在吧台前
空間不太的泰美,不過很溫馨
店內唯一的包廂(約可容納10人)
包廂內很有味道的牆面
包廂內的掛畫
涼拌木瓜絲(很講究的用了泰國的小圓茄及米線加入其中,圓茄是生的,卻也不覺得澀,米線伴隨著木瓜絲入口,另有一番風味)
泰北脆皮香酥酸辣魚(炸過的魚舖上香草類和烤花生淋上酸甜醬汁)
泰北辣拌牛肉(加了烤碎米粉即是泰北的手法,但很多店都沒做到這一點呢....肉烤的很多汁,不柴相當好吃)
泰國傳統原始魯黃金豬腳:大約是港式豬腳薑的做法,不過並沒有酸味,而薑的部份應該還加入了
南薑等材料,紅糖味也很重,整體是甜味較突出).
泰國傳統原始溫沙拉(曾在泰國吃到的是蔬菜全是生的,在這 兒可能為了台灣口味,
蔬菜全燙過了...不過最重要的糯米飯卻沒附上好可惜*MENU有寫咧.....><)
泰國傳統原始椰子蒸什錦海鮮:味道和一般咖哩螃蟹的味道差不多,就是椰汁咖哩的味道,加了海鮮料,味道也是甜口味為主!
大家最熟悉的蝦醬空心菜 (不過除了魚露還加了點甜醬油,來提味,這也和別家不太相同)
泰國傳統原始牛雜湯(看起來清淡,喝起來卻是酸辣夠味) ,平時最常喝的不外"冬蔭功"(Tom Yum soup)
今天改成了牛雜味道也很好,略酸的口味深得我心啊~
泰國傳統原始酸辣海鮮炒河粉 (酸辣醬汁調的頗好)
泰北傳統綠咖哩雞(雞胸肉有軟嫩,與別家相比倒沒有什麼突出之處,唯一就是椰漿味重些)
台灣人最愛的月亮蝦餅,表現的也不賴 !因為有小朋友在場,月亮蝦餅就成了必點的菜色^^
嚤嚤喳喳~並沒有劃下完美句點..... 太多料(罐頭水果)導致過甜,吃了有些膩口!
菜單上有很多"傳統"字眼,有看也沒懂,看了英文翻譯,服務人員卻說....那很多翻錯,不是照英文做法
所以點菜時還是耐心的一一詢問服務人員為主吧!
泰美泰國原始料理Thai Made
台北市大安區東豐街34號
22784-0303
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