Penny的餐桌旅行

 

最近實在不該再吃甜食了!

但剛好經過百貨公司B1美食區,看到這家老店,就給他買下企了!

前方為艾草大福 $35 / 左為蘋果蛋糕$35 /右為招牌銅鑼燒$40

 

官網:林氏滋養和果子

台北市南京西路188 號 

電話: 02-2555-3709

 

銅鑼燒:皮的部份較接近蛋糕的作法,是為鬆軟口感,不是以小蘇打那種帶Q的做法,

           吃時會帶有少許酒香味, 個人是比較喜歡略帶Q的那種,

           內餡則是帶顆粒的紅豆餡,對我而言也略甜一點點

蘋果蛋糕:糕體是接近不帶油的蛋糕,很鬆軟.內餡則是炒過 的蘋果餡+卡士達奶油餡

艾草大福:艾草呈現絲狀可以很明確的吃到艾草獨特的香氣,內餡則同於銅鑼燒,

               餡對於我來說太多了些,相對的顯甜!

 

整體來說和果子在我心中的首選還是: (個人最愛鹹鹹甜甜的豆大福)

台北市天母東路22巷21之7號 (新光三越旁的小巷)

02-2876-5283

 (照片來自三明堂blog)