手上沒有新鮮薄荷,卻有紅紫蘇!
試試新搭配吧!
材料:小蕃茄(洗淨對切)
洋蔥(半個,切成末)
紅紫蘇(洗淨以手撕成小片)
橄欖油
綠橄欖
海鹽
作法:1.將罐裝綠橄欖瀝出浸泡在橄欖油一晚
2.以少許橄欖油將洋蔥末爆香
3.關火後加入小蕃茄.紫蘇.橄欖.海鹽拌勻即可(利用餘熱可使海鹽溶化)
其他西班牙菜色:
- Aug 15 Fri 2008 22:41
-
和風蕃茄橄欖Tapas
請先 登入 以發表留言。