開始走行程啦~由英皇娛樂(鐘錶店那頭)往前直走即可到達議事亭前地(在左手邊) 
 郵政總局¤    過了郵政總局就是這兒~ 議事亭前地¤   往前直走轉左即可到大三巴¤          
                         
面對牌坊 右邊即可到¤澳門博物館     先走博物館唷!       因為有3座手扶梯可搭,並可通往大炮台¤
                                                            (大三巴旁指標左往博物館,右往大炮台~要運動的人可爬坡上)
          
          ¡沿路走下來經過玫瑰堂入內參觀(不能說話唷!)
 
回程才一一參觀其他"遺跡" 然後回到議事亭前地去吃義順牛奶的雙皮奶MOP16.- (=NTD65.-1碗)
據說熱的才吃的出其味道!大家都很捧場,全叫雙皮奶(合吃還要多MOP5.-MENU上有標示 )

  ±我沒拍照所以看看別人的介紹吧!

          http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen/11034221
         心得是:沒吃會好奇!吃完會奇怪(有這麼好吃嗎? )
         比起我的奶酪差遠囉!!(不過比較健康啦!因為他只用牛奶.蛋白乳脂含量較低)
 
晚餐在這兒吃的:
煥記海鮮飯店
福隆新巷1-3號
(853)2855-6689

 - 1a.m.煥記海鮮飯店 福隆新巷1-3號 (853)2855-6689  11a.m. - 1a.m

http://www.yp.com.mo/vunkei/
(由議事亭前地過馬路跳到對面去,直走新馬路一小段路往左手邊看
有一巷口就可以看到都是海鮮餐廳(左:財神爺海鮮  /  右:忠記飯店)
往右直走到底(粉橘紅建築物)再右轉.....不要懷疑繼續走~看到右邊佛笑樓了嗎?往左邊看就是煥記了!
PS.別忘了牆上有3道每日特價的菜色唷! 那天點了一盤香菇扒西生菜MOP12.- (只能點一種)
 
若不點活海鮮類,這家價格實在很實在!約在MOP35~55之間,而且份量也都不小!
我們點的4隻乳鴿只動了2.3塊所以打包~結果也沒人吃得下(送給了飯店冰箱~真浪費了!)
味道很好!會讓人再去的一家店!就差在沒有瀨尿蝦,否則他們一定做的不錯!
這一餐8人吃了1,265.-(不用加10%) 因為有很多活海鮮所以很值得! (照片外還有2道青菜.1窩麵.1炒飯)
           
看看別人的菜吧!
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen/11035493
http://www.wretch.cc/blog/LuLuIsland/18781913
大夥很滿足的離開要前往逸園~賽狗場啦! 
(回到新馬路上坐公車~3.4.5號都有到 ,但別坐錯方向 MOP2.5 /人)
澳門白朗古將軍大馬路  Avenida General Castelo Branco, Macau   Tel: 2822 1199
http://www.macauyydog.com/   ...這官網還有每場狗的分析可參考!
入門票要MOP10.-現在不能抵賭金啦!(以前聽說可以)  
每一.四.六.日    19:30開跑~每15分鐘1場 當日共18場
操場的大顯示版由左至右會寫出獨贏.位置.連贏  的賠率 (越多人看好的當然賠率會越低啦!)
劃票示範 :
http://www.macauyydog.com/betting/howto.php?id=2
獨贏~當然就只能第1名才有錢 拿啦!自行選一隻吧!(每場有6隻)賽前會帶出來展示
位置~也只能選1隻狗!第1名或第2名都有錢 拿
連贏~可以選2隻狗(不論哪隻第1名或第2名都有錢 拿).......票口服務台也有小姐可以教你買法!
        玩了兩場即坐公車回 新葡京開賭啦 !

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出境後依網路上查詢的至左手邊找旅行社換錢(其實旅行社都沒張貼出來,要小聲問才行)
結果我們在官方匯兌站的對面一個獨立房間的旅行社換(港幣5,000=澳幣5,150.-)  
PS.其他旅行社都在整排櫃台內 也都只有貼出交通車的訊息
出境右手邊到底就是所有酒店接泊車停放的地方,很高興的坐了第一趟免費的巴士(英皇娛樂)
這次住的是英皇娛樂(位置是所有飯店最方便的一個,離議事亭前地走路只要10分鐘)
   
這個blog的房間為什麼比我們漂亮咧?
http://blog.roodo.com/rebeccayou/archives/2089058.html
反正也沒人要睡覺,就不用住太高檔(澳航機+酒11,800+2,500兵險)
最熱門的威尼斯人聽說光Check In就要排1個鐘頭,而且在離島(較不熱鬧區域)所以放棄!
 
第一站就到歷史輝煌的沙利文葡式餐廳午餐
http://www.solmar.com.mo/main.htm
沙利文餐廳──名揚國際的正宗非洲雞
(853)574-391  南灣大馬路512號    11:00-23:00（無午休）
(由英皇娛樂酒店鐘錶店那頭過馬路後往左邊走到底 轉右即到~約5分鐘）
在台灣時曾上網mail訂位,但都沒人回應!結果抵澳時也沒訂位,約下午快1點才到餐廳 2樓都沒人坐呢!
邊上2樓時心想,該不會沒人來吧?生意並不好呀!而且不但歷史悠久(有些霉味,服務人員也都年紀不小)
難怪沒人回我mail,價格果如網路上所述,實在不便宜!就沖著 非洲雞來的嘛!(並沒有我想像中的優)
不過沒一會兒,陸續有人上2樓,也幾乎坐滿了(多數看來也不是觀光客唷!)看來還是有來頭的餐廳!
       8人總共吃了MOP 1,185 (沒找錢) =1,200 (含10%)
菜色有一整隻的非洲雞 . 咖哩螃蟹(是活的很新鮮). 5碗湯(個人較喜歡薯蓉青菜湯) .
炸馬介休球2盤(1盤6個很小唷約1口!但佷香很滑口) . 馬介休炒雜菜(馬介休增加了蔬菜的甜味).
燴石斑肉塊(量還不少哩!). 2客木槺布甸 (服務生貼心的送上鋸齒刀及小盤)
非洲雞MOP 215及咖哩螃蟹MOP355 我個人認為不是很值得!
其他菜色都很不錯,若不點這2道可省下不少錢哩!
木槺布甸~就是打發的植物鮮奶油分層舖上餅干屑拿去結冰 (也忘了拍照~~)
(我這樣說會不會被打呀!  啊~真的是這樣呀! 4個人吃1客剛好,因為多了會膩!)
 

              

 
這邊有其他菜色:
http://www.wretch.cc/blog/cuisinemap/5612794
 
這邊有其他葡國餐廳推薦:
http://www.ylib.com/travel/notes/oneroad60.htm
http://www.macau.com/index.php?option=com_content&task=view&id=44&Itemid=303
 

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這個也是古董級的,特地訂了舊館為了感受一下那法國殖民風情!
 2張單人床的房間有一個小客廳 USD130/每晚(附早餐)

沒有華麗的Lobby,有一部1930年份的小電梯(真的很小唷!4個人就很擠了!千萬別來個西方人)

電梯應該換過啦!但是看起來還是很舊! 第一天還因為跳電還我洗冷水澡,而且沒冷氣吹都不知道

Grand Hotel  Dong Khoi St., Dist. 1, Ho Chi Minh City

這個blog把這家飯店介紹的很詳細!但仔細一看怎麼才差一年價格也差太多了吧?

她訂的是USD75一晚(也是舊館呀!),而一樣Upgrade我們的也差太多了吧?

 http://www.backpackers.com.tw/blog/post/180/5664

而自助式早餐有現煮的河粉唷!不過因為我們每天都吃太飽,每早都只吃水果(而且4天的水果都一樣)

通常飯店多少會換換菜色,但4天來看到的都是一模一樣的東西...........

Check Out時有個小插曲,居然說USD130是1個人的價格,2人則要變成USD160

真是離譜,多虧朋友還特地到現場幫我們訂房而且確認!(原先是1個人USD110~2個人則USD130)

還真是土匪!!但是我們堅持之下,沒讓他們得逞!!

ps.由飯店坐Taxi(跳錶是122,000VND)

因為回程是下午3點多的飛機(1點多得到機場),所以就近吃了Brunch

原以為就是"西式"的火腿蛋之類的東西,沒想到有越南口味的餐點(也有河粉賣)

好奇之下,隨便點了一道牛肉的料理(根本不知是什麼?)

沒想到卻是蕃茄牛肉湯 + 法國麵包 ,這是越南口味的牛肉湯有很重的香茅味

而且要擠上檸檬才夠味(之前在食譜上有看過這道料理)

這家店的裝潢用色很大膽.好像什麼顏色都有,但卻又很融合共3層樓

每層味道都不同,3樓則是Lounge bar的感覺有水晶燈之類的

Ciao Cafe0 go Duc Ke St., Dist 1, HCMC  TEL:84-829-1491 open7:00-23:00  

下面的是網路上找到的照片......

 

 

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今天要搭船去號稱"越南Pattaya"的地方, 離胡志明市 120 公里,是越南的第3大城市
坐船約70分鐘可到達(若  開車要1倍的時間),由西頁河即可搭船在我們飯店不遠處!
我們坐的是 VINA EXPRESS這家船公司(AM6:00 ~PM4:30 每2個鐘頭一班)
成人單程票價120,000VND(約NTD240),小孩則半價
這兒有座世界最大的耶穌立雕像,人還可以爬上耶穌的肩上去挑望呢!
由山腳下爬上去共有1000多階(還好我們沒去!  )
來到Vung Tau最主要是到"平安"吃早餐~夠愜意吧  ？下船後又坐計程車約15分鐘吧！
這個地方的建築風格正是我喜歡的東西融合,不論用色或建材都很細緻
我們一夥人就迎著海風吃早餐 ,這與峇里島是完全不同的畫面!!
Binh An Village
01 Tran Phu Street  Vung Tau, Vietnam
Tel : (84.64) 510 016 / 510 732  Fax : (84.64) 810 264
 http://www.binhanvillage.com/index.htm
 
 

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早上9:30 SPA中心就派了一輛  古董賓士車來飯店接我們
可能我們的車真的很特別吧!路上的摩托車都向我們行注目禮,感覺自己更像貴婦了
朋友幫我們預約的療程是6小時的USD 110 + 10% = USD121
可能因為日本客較多,一進門就日語講了一串(  顯得台灣消費力差了些)
療程包含了:
洗澡+烤箱+蒸氣
腳部按摩1小時~是男生按唷!(可能台灣按的太好了,顯得這邊的手法力道都不足)
灑了花瓣的Jacuzzi 20分鐘(這應該不算吧?因為我們自己泡,又沒人服侍什麼?)
海鹽&牛奶的去角質 + 精油按摩 1小時(說不太出感覺吔!)
排毒輕食午餐 (1碗綠蔬菜濃湯 +紅糯米飯/時蔬炒透抽 +熱薑片甜豆花)~坐在花園中享用感覺還不錯
塑身療程(這個是最難忘的部份)
先拿了皮尺量了我們的手臂.腰.大腿,還記錄下來要我們簽名
接著取了極少量的油開始死命的搓扭(我的皮都快裂了  ,但這是所有療程感覺最賣力的,所以不敢叫停)
終於扭完了叫了我們起來,雙手按在門上  ???
拿出一綑大保鮮膜像木乃伊式的把這三處全包裹起來(看到鏡中的自己都想笑)
接著躺到熱墊上去~結束療程了,叫我坐起來(就這麼坐著再量一次手臂.腰.大腿)
居然手臂比未搓扭前更大  !!!!.....看到她們的誠實實在感到好笑!!
換裝後寫了問卷(不曉得是我們寫的多為中等評語或寫了願意再來)又派車送我們回飯店
ps.原先知會只接去,不送回飯店
    若手法有峇里島的水準的話,其實是很划算的價格!!
LA MAISON DE L'APOTHIQUAIRE
64A TRUON DINH ST., DIST.3
http://www.lapothiquaire.com
 
晚餐我們到了一家也是胡志明最高級的法國餐廳
 Au Manoir De Khai (Finest French Cuisine)
Address: 251 Dien Bien Phu, District 3
Tel: (84-8) 930 3394
http://www.khaisilkcorp.com   這個集團旗下的餐廳都屬於高檔次的
 
晚餐過後,又到Caravelle Hotel 樓上的 Saigon Saigon 酒吧，有樂隊現場演唱,氣氛很棒
19 Lam Son Square, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam * Tel: (84-8) 823 4999
http://www.caravellehotel.com
這家酒店是胡志明第一個5級飯店唷!
酒吧裡全是外國人,還有濃妝豔抹的越南妹(  去搭訕的吧?)胸部幾乎露在外面咧~
                 

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大約車程半小時來到了第七郡~富美興(Phu My Hung)
這兒被稱為「小天母」,有一堆的別墅區,又像信義計畫區,一會兒又像到大直
因為附近有個遊樂園,會看到摩天輪  ,總之是高級地段
之前這兒可是農村,而一手打造這造鎮計畫的是「越南王」前中央貿開公司董事長丁善理先生

現在由59年次的兒子丁廣欽(哈佛畢業、MIT碩士，又是前摩根史坦利副總)接手，

命名為"富美興"(Phu My Hung)是希望與當地人一同打拚出「興旺富美之地」的意思,

這裡完全是由台灣人創造的天地,投資近300億台幣現在大多居住著多國人~

路上看到的幾乎是韓國人,韓國料理.各國料理也都看得到,也有珍珠奶茶唷  !

 

我們今天仍是來吃的~

「khai silk」又是這個集團,黃凱是越南最知名的服裝設計師，
家族經營絲織品專賣連鎖店,旗下還包括餐飲、房地產、購物廣場等...
今天又來到其中一家餐廳,說師傅是從香港來的,店內裝潢還有兵馬俑唷!
烤鴨買一送一,這怎麼吃咧? 實在很奇怪的手法!
不過這兒的烤鴨是包春捲皮吃,不是一般的荷葉餅(所以每人吃了5.6捲!)
有幾位服務人員會說中文,點菜也用PDA唷!儘管硬體設備齊全
但服務上就是欠了些訓練  ,他們還是停留在要你點最貴的(與中國相同)
明明在眼前舀的甜品(推出一個小推車有兩鍋加熱甜品,因為太大碗在他未舀前,請他退1碗)
居然說不能退單~又不是點單已到廚房不能改,餐後才另外推銷的,就在眼前作業吔!  
總之他們對"服務"的定義仍不夠純熟~連要"換貨"他們也擺個臭臉(換貨~是增加營業額吔!)
 明 朝
 Ming Dynasty Restaurant Saigon
23 Nguyen Khac Vien St., District 7, Ho Chi Minh City
Tel.: (848) 411 5555 - Fax: (848) 413 5273
http://www.khaisilkcorp.com/ming/

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濱城市場（Cho Ben Thanh)
說佔地有11,000平方公尺，於1914年啟用(快百年啦!)，裡面除了菜市場外,還有乾貨.小吃攤.
賣電器的.賣仿名牌包的.賣鞋的.女孩子裝飾品(還有金飾櫃咧!)應有盡有,
觀光客的紀念品也都可以買到,有注意到他們的豬肉好瘦唷!  (三層肉都沒有油咧!)
也有活海鮮,說在這兒1個月NT6,000就可以過很得很好
但這邊的人不怎麼好客,若你不買是不能拍照唷!  他就給你擋起來,不給拍!










 
 

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鑽石廣場貿易中心 (Diamond Plaza Trade Centre)
說在胡志明算是最高級百貨公司,不過和中國一樣連我們開架式的化妝品,在這兒也成了專櫃
到小型超市走了一下,警衛要我們寄放包包,不過怎麼把寄物櫃的鑰匙收走了咧  ?實在是......... 
(34 Le Duan Street, District 1 )
 百年的郵政總局 / 博物館(Saigon Central Post Office)
正中央的照片就是胡志明老人家啦!這個郵局還在使用唷!還可以打國際電話!
另外入口兩旁也有賣一些紀念品  .名信片,為什麼人家隨便都是百年的建築  ?
聖母大教堂 / 紅教堂 (Notre Dame Cathedral)
聽說和巴黎的聖母院有一樣的建築風格,當然又是百年建築,是胡志明市著名的地標
建於1877~1883年,都用紅磚砌成,聖母像則1945年羅馬教會送的
注意看一下照片,聖母腳下踩的是蛇  !不知道為什麼?
目前教堂也都還在使用,也看到有人在拍婚紗,當然啦~這麼美的建築!!
不過,也有看到人在戰爭傅物館(原美國戰爭罪惡館)拍婚紗照,
聽說館內很血腥(沒去參觀)但外觀仍是很有法國味囉!
 
以上三個地方都在同一區域,走幾步就可以到了
 
中午我們去了Sheraton  Saigon Hotel 的Li Bai Chinese Restaurant ,港式點心吃到飽,
以"個"為單位來點,不像大部份直接上整籠的,所以嚐到了很多種口味,也有粥粉飯麵.青菜.湯.甜點等
每人大約NTD660,比起台灣可能貴了些,但裝潢是屬於飯店豪華版的  !
較奇怪的是有一家台灣的銀行(忘了哪家  )辦事處就租在這家餐廳的對面(真是奇景~飯店內吔!)
88 Dong Khoi Street, District 1
 
因為午餐吃的實在太撐,晚上繼續吃經典河粉餐,這家有推出划算套餐唷!
牛肉河粉+罐裝甘蔗汁+烤布丁  / 牛肉河粉+牛丸1碗 +飲料......
據說湯頭是以24種香料熬製而成,而罐裝甘蔗汁我們一致認為像台灣菜燕的味道!
這家是連鎖店,很多地方都可以看得到! 是24小時營業唷!至於價格其實和台灣不相上下
Pho 24   http://pho24.com.vn

 

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這趟旅行,沒有其他的~就是吃!!   才第一天這已來到第三個餐廳了 !!
這是頗有名氣的海鮮餐廳結合華人與越南料理,連名美食家蔡瀾都曾介紹過唷!
我們吃了幾道道地的越南菜色,如生春捲.炸軟殼蟹.酸辣牛肉湯.酸子醬炒螃蟹等...
每一道菜都搭配不一樣口味的沾醬,而最  另人難以忘懷的那碗龍蝦粥~
也是這餐廳的特色菜,鮑魚粥大家都吃過,但如此甜美的龍蝦粥想必很少人吃過,
那濃郁鮮甜的味道現在想起來真是.......
想像一下活生生的龍蝦還拿到我們面前放血(有點血腥) !!
但吃到那極富彈性的蝦肉結合綿滑蝦膏所煮成的粥~就忘了剛才的畫面啦!!
連做夢都難以忘懷的滋味唷~~~

雙魚餐廳（Song Ngu Seafood Restaurant )

 70 Suong Nguyet Anh St.,Dist.1,HCMC

 
 
 
 

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這家是 Sheraton附設的Mojo Cafe,聽說這兒的漢堡是胡志明市難得看到的"完整"
(說一般的漢堡出現的是扁塌的型狀!!呵~呵~)
裝潢.氣氛都不錯,因為位屬於胡志明市的高級地段也是最繁華的第一郡
  88 Dong Khoi, D1
Located right on the side of the Sheraton.

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Grand飯店對面的河粉店~先享用最道地的牛肉河粉,一坐下認真的店員卯足了勁介紹一道綜合河粉,
內容包含了各式河粉湯料另在面上放了炸蝦(顯然針對日本人),還強調著NO DELICIOUS NO PAY
可惜我們全不買帳,只點了最原始的"牛肉河粉",店內的裝潢挺可愛,還有一匹木馬放在樓梯中央
連名片的背面都印刷著 NO DELICIOUS NO PAY
每天經過也一直很熱情的喊著,這家妹妹可能是這次越南行感覺最熱情的!(因為大部份都是"晚娘")
 
玉將 PHO'  河粉.烏龍麵專賣店
37 Dong Khoi Street District 1, HCMC
 TEL:829-6415 6.am -12.am Everyday

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以前從不會主動想去對岸!這次去了雲南倒不排斥!
主要是一進關就感受到淳樸的海關~居然主動問好!
去了幾個城市都是大家感受的那樣~很不和善!
而這個充滿少數民族的地區就像我們的原住民一樣!
對慾望需求可能較少,只要能吃飽就好吧!
對麗江的印象尤其深刻,我們住的飯店一起來就可以看到雪山景
不論畫面.空氣都乾淨的不輸日本呢!
因為去過黑部立山,一比較下,真的不相上下呢!
海拔較高的原故,感受可能更勝黑部立山
遇上的導遊實在也憨厚到個不行!
連賣東西的手法都拙劣想笑!不過可能也因為這樣不會排斥買商品!
 
提醒想前往的朋友:
1.一定要帶足夠的保濕保養品(包含臉.唇.全身.手)
 
2.即使是雪山也不會冷啦!如果不穿團上提供的,帶上自己冬天厚外套即可
 
3.看麗江印象時一定要擦防曬品,因為是透中午演的!
 
4.防曬準備要比照東南亞,不要看天氣涼涼,太陽可是烈的咧!
 
5.導遊教戰:因為海拔高~一進昆明就1,891m 而麗江更是2,400m左右所以也較乾燥!
   睡時將浴室浴缸放滿熱水(使有蒸氣),最好保濕品擦足啦!
 
6.殺價~雖然大家都知道!但是現在他們開價都很離譜!你以為殺到一折很了不起了!
   開價2000多人民幣(大哥說叫皮卡丘~是貔貅啦!)50元成交......看你怎麼殺!
 
7.衛生紙~人家以為一天一包面紙夠說!不夠啦!最好飯店的沒用完也帶出來啦!
 
8.大導演的印象麗江show雖然壯觀,看幾幕就有點疲乏!(  不過音樂倒是很好聽,還沒出版,否則真想買!)
   個人覺得昆明"印象雲南"最值得看!(孔雀王后楊麗萍導的)
 
9.有空就按摩~因為實在太便宜啦!(我們住7晚按了4晚......嘿!)
    100分鐘80人民幣~你說不按行嗎?而且行程那麼累人............也有60元1小時的啦!
 
 
 

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