不曉得日本有沒有糯米椒?搭配上七味粉即呈現橫濱中華料理感覺!
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材料:五花肉薄片約250g (若自己處理時可將肉塊汆燙半熟或冷凍至半硬狀態再片成薄片)
        糯米椒6~7根:斜切段
        美白菇約100g:將每株分開
        洋蔥2/5個:切絲
        味噌1大匙
        味醂.七味粉適量
作法:1.乾鍋將肉片攤平慢煎至逼出油來(因為使用五花肉不需再用油)
        2.加入洋蔥炒至透明後加入糯米椒.美白菇拌炒
        3.加入味噌.味醂.七味粉後翻炒均勻即可           
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   DSC01892     DSC01895     翻炒 

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