Penny的餐桌旅行

大概2年多沒去Masa了! 表現仍然很用心! CP值仍然很高!自從Masa開店來,

陸續有太多店都以此型態開店,Masa當然也培養了一些人(已出走開店),

不過當初Masa也是從神旺澄江出來的!品質更好的當然也大有人在,

但整體上我仍然很推薦Masa !

前菜三品

黑豆麻豆腐(屬葛粉+粿的口感)沒有太多味道,上面的東東忘了問是啥?

雞腿牛蒡捲佐涼拌芝麻蓮藕片

兩款菜心&山瓜子:山瓜子的甜度很高很嫩

生魚片盤 :六款

鯛にぎり

炙鯃魚(午仔魚)にぎり

鮭魚卵山藥細麵

白甘にぎり

忘了名的にぎり

白子& 白子豆腐

甜煮香魚佐昆布絲

車蝦にぎり:超讚! 水煮過的熟度實在好到沒話說,更提出了蝦子的甜度!

竹筴魚にぎり

炙花魚にぎり

每次都有吃到的海膽海苔包飯

今天的沙拉還有無花果吔!也是超讚! 上面有炸牛蒡片.炸魩仔魚

光從這品沙拉,就可以知道有多用心,和其他同質性餐廳提供的差非常多......

特別事前訂餐的生蠔~來自北海道的仙鳳趾生蠔:並沒驚艳的感覺.....
記憶最深的生蠔還是"笹壽司"的甜度最高!

烤油鯽魚....一斤要400的唷!因為看到平時會吃的肉鯽仔有點小失望,
不過人家可是不同品種的,不能和菜市場的比!

還有菜.......Masa就是這麼另人驚訝.....

炸菱角豆腐~讚!  酥脆的炸豆腐佐上微甜的醬汁,即使很飽了仍然吃到見盤底

蔥花下的可是新鮮蟹肉喔!(實在太用心了我說....)

魚頭.魚肝.菇類.葛粉條.鴨兒芹味噌湯....在其他店可能只能吃到豆腐.蔥花

栗子布丁/哈蜜瓜.梨子:到最後仍不馬虎的甜品盤!