Penny的餐桌旅行

早上9:30 SPA中心就派了一輛  古董賓士車來飯店接我們
可能我們的車真的很特別吧!路上的摩托車都向我們行注目禮,感覺自己更像貴婦了
朋友幫我們預約的療程是6小時的USD 110 + 10% = USD121
可能因為日本客較多,一進門就日語講了一串(  顯得台灣消費力差了些)
療程包含了:
洗澡+烤箱+蒸氣
腳部按摩1小時~是男生按唷!(可能台灣按的太好了,顯得這邊的手法力道都不足)
灑了花瓣的Jacuzzi 20分鐘(這應該不算吧?因為我們自己泡,又沒人服侍什麼?)
海鹽&牛奶的去角質 + 精油按摩 1小時(說不太出感覺吔!)
排毒輕食午餐 (1碗綠蔬菜濃湯 +紅糯米飯/時蔬炒透抽 +熱薑片甜豆花)~坐在花園中享用感覺還不錯
塑身療程(這個是最難忘的部份)
先拿了皮尺量了我們的手臂.腰.大腿,還記錄下來要我們簽名
接著取了極少量的油開始死命的搓扭(我的皮都快裂了  ,但這是所有療程感覺最賣力的,所以不敢叫停)
終於扭完了叫了我們起來,雙手按在門上  ???
拿出一綑大保鮮膜像木乃伊式的把這三處全包裹起來(看到鏡中的自己都想笑)
接著躺到熱墊上去~結束療程了,叫我坐起來(就這麼坐著再量一次手臂.腰.大腿)
居然手臂比未搓扭前更大  !!!!.....看到她們的誠實實在感到好笑!!
換裝後寫了問卷(不曉得是我們寫的多為中等評語或寫了願意再來)又派車送我們回飯店
ps.原先知會只接去,不送回飯店
    若手法有峇里島的水準的話,其實是很划算的價格!!
LA MAISON DE L'APOTHIQUAIRE
64A TRUON DINH ST., DIST.3
http://www.lapothiquaire.com
 
晚餐我們到了一家也是胡志明最高級的法國餐廳
 Au Manoir De Khai (Finest French Cuisine)
Address: 251 Dien Bien Phu, District 3
Tel: (84-8) 930 3394
http://www.khaisilkcorp.com   這個集團旗下的餐廳都屬於高檔次的
 
晚餐過後,又到Caravelle Hotel 樓上的 Saigon Saigon 酒吧，有樂隊現場演唱,氣氛很棒
19 Lam Son Square, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam * Tel: (84-8) 823 4999
http://www.caravellehotel.com
這家酒店是胡志明第一個5級飯店唷!
酒吧裡全是外國人,還有濃妝豔抹的越南妹(  去搭訕的吧?)胸部幾乎露在外面咧~
                 

大約車程半小時來到了第七郡~富美興(Phu My Hung)
這兒被稱為「小天母」,有一堆的別墅區,又像信義計畫區,一會兒又像到大直
因為附近有個遊樂園,會看到摩天輪  ,總之是高級地段
之前這兒可是農村,而一手打造這造鎮計畫的是「越南王」前中央貿開公司董事長丁善理先生








「khai silk」又是這個集團,黃凱是越南最知名的服裝設計師，
家族經營絲織品專賣連鎖店,旗下還包括餐飲、房地產、購物廣場等...
今天又來到其中一家餐廳,說師傅是從香港來的,店內裝潢還有兵馬俑唷!
烤鴨買一送一,這怎麼吃咧? 實在很奇怪的手法!
不過這兒的烤鴨是包春捲皮吃,不是一般的荷葉餅(所以每人吃了5.6捲!)
有幾位服務人員會說中文,點菜也用PDA唷!儘管硬體設備齊全
但服務上就是欠了些訓練  ,他們還是停留在要你點最貴的(與中國相同)
明明在眼前舀的甜品(推出一個小推車有兩鍋加熱甜品,因為太大碗在他未舀前,請他退1碗)
居然說不能退單~又不是點單已到廚房不能改,餐後才另外推銷的,就在眼前作業吔!  
總之他們對"服務"的定義仍不夠純熟~連要"換貨"他們也擺個臭臉(換貨~是增加營業額吔!)
 明 朝
 Ming Dynasty Restaurant Saigon
23 Nguyen Khac Vien St., District 7, Ho Chi Minh City
Tel.: (848) 411 5555 - Fax: (848) 413 5273
http://www.khaisilkcorp.com/ming/

濱城市場（Cho Ben Thanh)
說佔地有11,000平方公尺，於1914年啟用(快百年啦!)，裡面除了菜市場外,還有乾貨.小吃攤.
賣電器的.賣仿名牌包的.賣鞋的.女孩子裝飾品(還有金飾櫃咧!)應有盡有,
觀光客的紀念品也都可以買到,有注意到他們的豬肉好瘦唷!  (三層肉都沒有油咧!)
也有活海鮮,說在這兒1個月NT6,000就可以過很得很好
但這邊的人不怎麼好客,若你不買是不能拍照唷!  他就給你擋起來,不給拍!










 
 

鑽石廣場貿易中心 (Diamond Plaza Trade Centre)
說在胡志明算是最高級百貨公司,不過和中國一樣連我們開架式的化妝品,在這兒也成了專櫃
到小型超市走了一下,警衛要我們寄放包包,不過怎麼把寄物櫃的鑰匙收走了咧  ?實在是......... 
(34 Le Duan Street, District 1 )
 百年的郵政總局 / 博物館(Saigon Central Post Office)
正中央的照片就是胡志明老人家啦!這個郵局還在使用唷!還可以打國際電話!
另外入口兩旁也有賣一些紀念品  .名信片,為什麼人家隨便都是百年的建築  ?
聖母大教堂 / 紅教堂 (Notre Dame Cathedral)
聽說和巴黎的聖母院有一樣的建築風格,當然又是百年建築,是胡志明市著名的地標
建於1877~1883年,都用紅磚砌成,聖母像則1945年羅馬教會送的
注意看一下照片,聖母腳下踩的是蛇  !不知道為什麼?
目前教堂也都還在使用,也看到有人在拍婚紗,當然啦~這麼美的建築!!
不過,也有看到人在戰爭傅物館(原美國戰爭罪惡館)拍婚紗照,
聽說館內很血腥(沒去參觀)但外觀仍是很有法國味囉!
 
以上三個地方都在同一區域,走幾步就可以到了
 
中午我們去了Sheraton  Saigon Hotel 的Li Bai Chinese Restaurant ,港式點心吃到飽,
以"個"為單位來點,不像大部份直接上整籠的,所以嚐到了很多種口味,也有粥粉飯麵.青菜.湯.甜點等
每人大約NTD660,比起台灣可能貴了些,但裝潢是屬於飯店豪華版的  !
較奇怪的是有一家台灣的銀行(忘了哪家  )辦事處就租在這家餐廳的對面(真是奇景~飯店內吔!)
88 Dong Khoi Street, District 1
 
因為午餐吃的實在太撐,晚上繼續吃經典河粉餐,這家有推出划算套餐唷!
牛肉河粉+罐裝甘蔗汁+烤布丁  / 牛肉河粉+牛丸1碗 +飲料......
據說湯頭是以24種香料熬製而成,而罐裝甘蔗汁我們一致認為像台灣菜燕的味道!
這家是連鎖店,很多地方都可以看得到! 是24小時營業唷!至於價格其實和台灣不相上下
Pho 24   http://pho24.com.vn

 

這趟旅行,沒有其他的~就是吃!!   才第一天這已來到第三個餐廳了 !!
這是頗有名氣的海鮮餐廳結合華人與越南料理,連名美食家蔡瀾都曾介紹過唷!
我們吃了幾道道地的越南菜色,如生春捲.炸軟殼蟹.酸辣牛肉湯.酸子醬炒螃蟹等...
每一道菜都搭配不一樣口味的沾醬,而最  另人難以忘懷的那碗龍蝦粥~
也是這餐廳的特色菜,鮑魚粥大家都吃過,但如此甜美的龍蝦粥想必很少人吃過,
那濃郁鮮甜的味道現在想起來真是.......
想像一下活生生的龍蝦還拿到我們面前放血(有點血腥) !!
但吃到那極富彈性的蝦肉結合綿滑蝦膏所煮成的粥~就忘了剛才的畫面啦!!
連做夢都難以忘懷的滋味唷~~~




 
 
 
 

這家是 Sheraton附設的Mojo Cafe,聽說這兒的漢堡是胡志明市難得看到的"完整"
(說一般的漢堡出現的是扁塌的型狀!!呵~呵~)
裝潢.氣氛都不錯,因為位屬於胡志明市的高級地段也是最繁華的第一郡
  88 Dong Khoi, D1
Located right on the side of the Sheraton.

Grand飯店對面的河粉店~先享用最道地的牛肉河粉,一坐下認真的店員卯足了勁介紹一道綜合河粉,
內容包含了各式河粉湯料另在面上放了炸蝦(顯然針對日本人),還強調著NO DELICIOUS NO PAY
可惜我們全不買帳,只點了最原始的"牛肉河粉",店內的裝潢挺可愛,還有一匹木馬放在樓梯中央
連名片的背面都印刷著 NO DELICIOUS NO PAY
每天經過也一直很熱情的喊著,這家妹妹可能是這次越南行感覺最熱情的!(因為大部份都是"晚娘")
 
玉將 PHO'  河粉.烏龍麵專賣店
37 Dong Khoi Street District 1, HCMC
 TEL:829-6415 6.am -12.am Everyday

以前從不會主動想去對岸!這次去了雲南倒不排斥!
主要是一進關就感受到淳樸的海關~居然主動問好!
去了幾個城市都是大家感受的那樣~很不和善!
而這個充滿少數民族的地區就像我們的原住民一樣!
對慾望需求可能較少,只要能吃飽就好吧!
對麗江的印象尤其深刻,我們住的飯店一起來就可以看到雪山景
不論畫面.空氣都乾淨的不輸日本呢!
因為去過黑部立山,一比較下,真的不相上下呢!
海拔較高的原故,感受可能更勝黑部立山
遇上的導遊實在也憨厚到個不行!
連賣東西的手法都拙劣想笑!不過可能也因為這樣不會排斥買商品!
 
提醒想前往的朋友:
1.一定要帶足夠的保濕保養品(包含臉.唇.全身.手)
 
2.即使是雪山也不會冷啦!如果不穿團上提供的,帶上自己冬天厚外套即可
 
3.看麗江印象時一定要擦防曬品,因為是透中午演的!
 
4.防曬準備要比照東南亞,不要看天氣涼涼,太陽可是烈的咧!
 
5.導遊教戰:因為海拔高~一進昆明就1,891m 而麗江更是2,400m左右所以也較乾燥!
   睡時將浴室浴缸放滿熱水(使有蒸氣),最好保濕品擦足啦!
 
6.殺價~雖然大家都知道!但是現在他們開價都很離譜!你以為殺到一折很了不起了!
   開價2000多人民幣(大哥說叫皮卡丘~是貔貅啦!)50元成交......看你怎麼殺!
 
7.衛生紙~人家以為一天一包面紙夠說!不夠啦!最好飯店的沒用完也帶出來啦!
 
8.大導演的印象麗江show雖然壯觀,看幾幕就有點疲乏!(  不過音樂倒是很好聽,還沒出版,否則真想買!)
   個人覺得昆明"印象雲南"最值得看!(孔雀王后楊麗萍導的)
 
9.有空就按摩~因為實在太便宜啦!(我們住7晚按了4晚......嘿!)
    100分鐘80人民幣~你說不按行嗎?而且行程那麼累人............也有60元1小時的啦!